QR-карточка Origo Nexus на столике кафе и телефон гостя с открытым меню
Технологии нового поколения для кафе и ресторанов

От QR-меню до кухни —
непрерывный поток.

Гость делает заказ за секунды, не вставая из-за столика и ничего не устанавливая. Origo Nexus мгновенно передаёт заказ баристе и на кухню, а склад, кассу и отчётность обрабатывает сам, в фоне.

< 1 с
Синхронизация QR-заказа с кухней
0 %
Ошибок связи и заказов
360°
Склад, касса и персонал
Живой поток заказов
В реальном времени

Столик 4 · Латте

Овсяное молоко · Двойной эспрессо

Ожидает

Заказ сделан через QR

Телефон гостя · без приложения

Поступил на кухню

Терминал KDS · Ожидает

Готов, отправлен на подачу

Станция бариста

Проведён по кассе и в отчёт

Выручка обновлена

Выручка+₺0
QR-меню · KDS · Бариста

Живая синхронизация
кухни и бариста.

Конец бумажным чекам. В тот момент, когда гость подтверждает со своего телефона заказ «латте на овсяном молоке, двойной эспрессо», информация попадает прямо на кухонный экран (KDS) перед бариста — разложенная по станциям, без единой ошибки.

Origo Nexus · Кухонный экран (KDS)
Кухонный экран Origo Nexus (KDS) — живая матрица заказов и статусы станций

Веб-меню PWA

Ничего скачивать не нужно — цифровое меню работает в Safari и Chrome со скоростью нативного приложения.

Гибкая кастомизация

Выбранные гостем добавки и особые пожелания мгновенно появляются на экране.

Терминал KDS

Управляйте статусом заказа (Ожидает / Готовится / Подача) прямо с сенсорного экрана.

Умные уведомления

Когда заказ готов, официант и гость автоматически получают уведомление.

Касса и оплата

Ошибки на кассе
сводятся к нулю.

Раздельная и частичная оплата, наличные и карта, объединённый счёт; Z-отчёт в конце дня — в одно касание. Сумма по карте автоматически уходит на кассовый POS-терминал, и даже при обрыве связи платёж не теряется: система синхронизирует его сама.

Origo Nexus · Касса и оплата
Экран кассы Origo Nexus — раздельная оплата, наличные/карта и Z-отчёт

Раздельная и частичная оплата

Разделите счёт по гостям или закройте его по позициям; оплаченная часть отмечается сразу.

Автоматический Z-отчёт

Открытие и закрытие смены, расхождение ожидаемого и фактического; итоги дня готовы за секунды.

Кассовый POS-терминал

Сумма уходит на устройство автоматически, финальное подтверждение — за кассиром, продажа никогда не блокируется.

Работает офлайн

При обрыве связи платёж встаёт в очередь и проводится без задвоения, как только соединение вернётся.

Себестоимость по рецептуре

Возьмите скрытые расходы
под контроль.

В Nexus склад — это не просто цифра. Благодаря рецептурному учёту при продаже кофе сырьё списывается автоматически, до грамма; по средневзвешенной себестоимости вы видите реальную стоимость и чистую прибыль по каждой позиции.

Склад по рецептуре
Продан 1 латте
Кофейное зерно (эспрессо)2,40 кг → 2,382 кг−18 г
Молоко8,00 л → 7,80 л−200 мл
⚠️Критический остаток: Овсяное молоко · осталось 8 %
Списание по рецепту

Учёт до грамма

При продаже одного латте со склада сразу списываются 18 г зерна и 200 мл молока.

Динамическое меню

Автоскрытие позиций

Блюда из закончившегося сырья автоматически убираются из цифрового меню — никаких разочарований.

Данные и отчёты

Цифры
работают на вас.

Смотрите не на выручку, а на чистую прибыль: не самый продаваемый товар, а самый доходный. Тепловая карта загрузки по часам, эффективность персонала и предупреждения о ценовых аномалиях — всё перед вами автоматически и выгружается в Excel и PDF.

Конец дня · Z-отчёт
Автоматически

Общая выручка

₺0

НАЛИЧНЫЕ ₺5 240КАРТА ₺7 240

Загрузка по часам

Эффективность персонала

Айше · 42 заказаМехмет · 38 заказов

Скриншоты приложения— нажмите, чтобы увеличить

Origo Nexus · Рецептуры и склад
Экран рецептурного склада Origo Nexus — списание сырья и предупреждение о критическом остатке
Origo Nexus · Z-отчёт и аналитика
Экран аналитики продаж и Z-отчёта Origo Nexus — выручка, разбивка по каналам и загрузка
Pusula · Öngörü

Kafenizin geçmişi,
yarınki kararınız.

Pusula kendi satış geçmişinizden öğrenir — başka işletmelerin ortalamasından ya da hazır bir kalıptan değil. Dört panel dört ayrı zaman ufkuna bakar: bu akşam ne biter, önümüzdeki hafta ne almalı, menüde hangi ürün gerçekten kazandırıyor, hangi müdavim kayboldu.

Menü Zekâsı
Güvenilir · 34 günlük veri
↑birim marj
öne çıkarkorumenüden çıkarmaliyeti düşür
Cortado
Latte
Americano
Tost
Cheesecake

satış adedi →

Cheesecake çok satıyor, az kazandırıyor — maliyeti düşürün ya da yanına kârlı bir ürün koyun.

Ufuk · saatler

Bugün Ne Olacak?

Her ürünün kendi saat eğrisine göre gün sonu tahmini ve tükenme riski. Bugün bitecek olanı akşam 21:00'de değil, önlem alabileceğiniz saatte söyler.

Ufuk · 7–14 gün

Talep & Satın Alma

Haftanın aynı gününe bakarak hangi gün ne satacağınızı çıkarır; reçetelerden de neyi ne kadar almanız gerektiğini. Raf ömrü kısa olan parçalı, uzun olan toplu alınır.

Ufuk · 28 gün

Menü Zekâsı

Hangi ürün çok satıp az kazandırıyor, hangisi sadece mutfağı meşgul ediyor. Kıyas kategori içinde yapılır — kahve kahveyle, tatlı tatlıyla.

Ufuk · kişisel ritim

Kayıp Müşteri

Sabit "üç haftadır yok" eşiği kullanmaz; ayda bir gelen için 21 gün normaldir. Her müşterinin kendi ziyaret ritmini hesaplar, ondan sapanı bulur.

Dürüstlük

Veri azken sayı uydurmaz.

Her panelin bir güven rozeti vardır. Eşiğin altındayken panel tahmin üretmez; kaç gün daha veri gerektiğini söyler. İlk hafta "boş" görünmesi kusur değil, kasıtlı bir duruştur.

Öğreniyor
Düşük güven
Güvenilir
Yapay zekâ yorumu

Rakamı okumak size kalmaz.

Ortalama, saat eğrisi ve korelasyon hesabı sistemin kendi içinde yapılır — dil modeline aritmetik yaptırılmaz. Yapay zekânın işi rakamı eyleme çevirmektir: panellerin hesapladığı sayıları okuyup "bu hafta şunu yap" listesi yazar. Rapor her açılışta değil, siz istediğinizde üretilir.

Ровно столько, сколько нужно

Модули, растущие
вместе с вами.

Установите ядро системы, а по мере роста добавляйте нужные модули в один клик. Вы платите только за то, чем пользуетесь.

Лояльность

Баллы · штампы · уровни

Гость присоединяется с телефона; баллы, штампы и уровневые скидки применяются на кассе автоматически.

Детский клуб

Почасовой присмотр

Безопасная передача и получение ребёнка, оплата по времени; сумма сразу попадает в счёт столика.

Игровая

Тариф по типу игры

Бильярд, шахматы, нарды… у каждой игры свой почасовой тариф и живой счётчик.

Пищевая ценность

Калории и аллергены

Калорийность и аллергены по каждой позиции; прозрачное отображение в меню.

Почему
Origo?

Инфраструктура, надёжная даже в час пик и растущая вместе с вами.

PWA без установки

Гостю не нужно скачивать приложение, вам — ничего устанавливать. Работает в браузере со скоростью нативного.

Работает офлайн

Даже при обрыве связи касса работает, а платёж не теряется — после подключения всё синхронизируется.

В реальном времени

Заказ, кухня, касса и статус столиков обновляются на всех экранах мгновенно.

SaaS для сети

Все ваши точки в одной панели с полной изоляцией данных. Новая точка — за считаные минуты.

Выдерживает час пик

Ни один заказ не теряется даже при одновременном потоке; инфраструктура проверена нагрузочными тестами.

Модульность

Включайте нужные функции и отключайте лишние. Система подстраивается под ваш бизнес.

Гибкие пакеты

Выберите пакет
под себя.

От цифрового меню до полного управления: начните с нужного уровня и повышайте его в любой момент.

1Цифровое менюQR-меню
2Заказы и кухня+ QR-заказ, KDS
3Официант+ Панель официанта
4Касса+ Приём оплаты, Z-отчёт
5Управление+ Мониторинг в реальном времени
6Склад+ Рецептуры и себестоимость
7Аналитика+ Отчёты и аналитика
∞ВсёВсе модули + расширения

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени занимает закрытие дня (Z-отчёт)?

Часами сидеть за кассой не придётся. Все данные — наличные, карты и QR — обрабатываются в облаке в реальном времени, и отчёт формируется автоматически за секунды.

Можно ли оценивать работу персонала?

Да. Система измеряет скорость закрытия заказов официантами и время приготовления на кухне и у бариста, а также даёт тепловую карту загрузки по часам и анализ продаж по каждому сотруднику.

Насколько система защищена от сбоев и отключений электричества?

Благодаря облачной PWA-архитектуре данные резервируются на серверах в реальном времени. Даже если устройство выключится, ваши данные и счета открытых столиков останутся в сохранности.

📱
Управление в кармане

Следите за выручкой и открытыми столиками со своего телефона, даже если вас нет в кафе.

Готовы?

Управляйте всем — от столика до кухни — в одной системе.

Попробуйте Origo Nexus на своём меню и своих процессах в бесплатном демо: заказы, кухня, склад и отчёты в одном месте.

Запросить демо
Система управления кафе и рестораном | Origo Nexus